Jídelní lístek

Doporučujeme speciality
Polévky
Studená kuchyně
Minutky
Teplá kuchyně
Přílohy
Speciality na objednávku

Doporučujeme speciality

800 g	Pečená žebírka, rozpečený chléb, obloha (doba přípravy cca 40 min) Zeptejte se na aktuální nabídku marinád. [1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11]	220 Kč
1 kg	Pečené vepřové koleno, rozpečený chléb, obloha (doba přípravy cca 1,5 hod) u kolena + 100 g = + 10 Kč [1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11]	205 Kč
	Pečené kančí kolínko se švestkovou omáčkou, rozpečený chléb dle váhy: 100 g = 36 Kč, rozpečený chléb + omáčka = 50 Kč [1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11]

Polévky

0,30 l	Česnečka (česnek, sýr, chléb, koření) [1, 3, 9, 11]	40 Kč
	... další podle aktuální nabídky

Studená kuchyně

2 ks	Chléb s tvarůžky (máslo,cibule, koření) [1, 7, 9, 11]	50 Kč
1 ks	Utopenec, chléb (cibule, zelí, ocet, koření) [1, 9, 11]	40 Kč
100 g	Nakládaný hermelín, chléb (cibule, olej, koření, obloha) [1, 5, 6, 7, 8, 9, 11]	70 Kč
4 ks / 100 g	Nivové koule (máslo, niva, paprika, cibule, nakládaný okurek, pečivo) [1, 7]	80 Kč
4 ks	Ohnivé tvarůžky, chléb (chilli, cibule, olej, koření) [1, 6, 7, 9, 11]	80 Kč

Minutky

2 půlky	Zasypaný čert (topinka, sýr, zelenina, chilli, česnek) [1, 6, 7, 9, 11]	35 Kč
300 g	Pivní sláma (sůl, sušený česnek) [1, 6, 9]	55 Kč
150 g	Opečená klobása, chléb (hořčice, křen, zelí) [1, 6, 10]	60 Kč
4 kusy	Bramboráčky se sýrem (zelenina, chilli) [3, 6, 7]	65 Kč
70 g + 3 v	Hemenex, chléb (šunka, vejce, koření, zeleninová obloha) [1, 3, 6, 9, 11]	65 Kč
250 g	Zeleninový salát	60 Kč
	lze doplnit: 50 g kuřecí (koření) [6, 9, 11] 20 Kč; 50 g tuňák v oleji [2, 4, 6, 14] 20 Kč; 50 g šunka + sýr [7] 20 Kč; 2 ks vařené vejce [3] 15 Kč; 50 g Balkánský sýr 20 Kč

Teplá kuchyně

200 g	Steak z vepřové panenky [6, 9, 10, 11]	140 Kč
150 g	Steak kuřecí [6, 9, 10, 11]	90 Kč
150 g	Řízek – kuřecí nebo vepřový [1, 3, 6, 7, 9, 11]	90 Kč
350 g	Zbojnické brambory (cibule, klobása, česnek, koření, sýr, chilli, zel. obloha) [6, 9, 11]	85 Kč
100 g	Smažený eidam [1, 3, 6, 7]	70 Kč
100 g	Smažený hermelín [1, 3, 6, 7]	80 Kč
100 g	Smažená niva [1, 3, 6, 7]	80 Kč
100 g	Smažené tvarůžky [1, 3, 6, 7]	80 Kč

Přílohy

200 g	Vařené brambory [6]	25 Kč
200 g	Hranolky [6]	30 Kč
200 g	Opečené brambory [6]	30 Kč
200 g	Rozpečený chléb (1/4 bochníku), bylinkové máslo (může obsahovat česnek) [1, 6, 9, 11]	35 Kč
50 g	Tatarská omáčka, kečup [5, 6, 7, 8, 9, 10, 11]	20 Kč
	Speciální dip/omáčka malá	25 Kč
	Speciální dip/omáčka velká	40 Kč
1 krajíc	Chléb [1]	3 Kč

Speciality na objednávku aneb co si vymyslíte. Tyto speciality jsou na objednávku 2 dny předem. Cena se stanovuje dohodou dle objednaného množství.

• Tatarský biftek (na vlastní nebezpečí)
• Uzené pečené koleno
• Uzená pečená žebírka
• Pečená kačena
• Pečená husa
• Studené mísy
• Marinované pečené kuřecí paličky, křidýlka
• Buřty na černém pivu

• Váhy surovin jsou uvedeny v syrovém stavu!
• Samotné přílohy pouze při objednávce minimálně tří porcí!
• Doba přípravy minutkových jídel je cca 25 min nebo dle počtu objednávek před Vámi.
• Provoz teplé kuchyně do 22:30 hod nebo dle domluvy.

Možné alergeny:
  [1] Obiloviny obsahující lepek
  [2] Korýši a výrobky z nich
  [3] Vejce a výrobky z nich
  [4] Ryby a výrobky z nich
  [5] Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  [6] Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  [7] Mléko a výrobky z něj
  [8] Skořápkové plody
  [9] Celer a výrobky z něj
[10] Hořčice a výrobky z ní
[11] Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
[12] Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂
[13] Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
[14] Měkkýši a výrobky z nich

© Ornamentum